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  2024-08-12

  4月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

  　）仔猪、商品雏鸡价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格37.15元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比上涨1.7%。天津、上海、贵州、黑龙江、福建等25个省份仔猪价格上涨，山西、...

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  2024-08-12

  农业农村部：进一步推动生猪家禽生产稳定发展

  　中新网3月7日电 据农业农村部网站消息，3月7日，农业农村部召开南方9省区畜禽生产视频调度会议，会商调度当前畜禽生产情况，研究协调解决困难问题。会议强调，进一步推动生猪家禽生产稳定发展，确保完成全年稳产保供任务。　　会议指出，针对新冠肺炎...

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  2024-08-12

  农产品加工和食品

  　小香猪是微型猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁等特点，全世界仅我国有。小香猪皮薄骨细、瘦肉厚、肉质细嫩，富含人体必需的氨基酸和微量元素，适合加工成烤乳猪，是一种高蛋白低能量食品。　　项目利用伊通县充足的光伏资源建设生...

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  2024-08-12

  湖北畜牧产业链建设成势见效

  　“活猪赶进去，饺子产出来。”日前，走进位于湖北省襄阳市的正大食品公司，从厂区大门口的人车分离、消杀，再到厂区内智能化屠宰生产线、蒸饺等生产线，向应邀参观的消费者展示一头生猪经加工成为饺子馅等猪肉食品的全过程。　　襄阳正大从饲料生产销售起步...

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  2024-08-12

  猪凭本事遍布世界

  　前一阵子，我趁着休假补上了“进淄赶烤”，终于尝到了梦寐以求的烧烤三件套。当我把卷着烤肉、嫩葱和蘸料的小饼送入口中，体味着烤得流油的猪五花的时候脑子里突然跳出一个念头: 为什么是猪?　　在探索猪是如何一步步沦为餐桌上的美味之前，我们不妨先追...