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浙江衢州探索现代化渔业养殖新模式

  时下,正值鱼肥水美的时节,走进位于衢州市龙游县湖镇镇地圩村的一家养殖工厂内,只见25个大大小小圆形桶整齐排列,桶内水流循环不断,数万条溪鱼畅游其中。

  “这个桶里都是石斑鱼,大概有2万条。”公司负责人翁旭东一边说,一边往桶内撒入鱼饵,成群的鱼儿在池中翻腾跳跃着抢食。每个循环桶上都明确标注了养殖品种、数量和时间,方便工作人员管理。

  “通过这种标准化、工业化养殖,鱼的品质将得到进一步提升。”翁旭东介绍,养殖车间内温湿度自动调节,每个养殖桶内都装有多参数水质分析仪,通过循环系统水资源重复利用,实现自动化控制。

  溪流性鱼类是浙江省“十四五”水产养殖十大主推品种之一。经市、县两级水产技术推广机构的专家牵线,该公司与浙江海洋大学、浙江省农业科学院、浙江师范大学合作建立龙游溪鱼科技小院,采用“公司出资金+经营、高校出技术+思路、村庄出土地+人力”的合作模式,在地圩村建起了“标准化+工业化”模式的繁养基地。

  衢州地处丘陵山区,境内江河溪流纵横交错,山塘水库星罗棋布,水产资源丰富。依托优质资源禀赋,当地以“乡村建设、产业振兴、富民强村”为核心,以“标准化+工业化”的养殖新模式,大力发展山塘小型水库洁水渔业和土著溪流性特色渔业,持续推进稻渔综合种养,探索发展水产品流通及加工,深入挖掘渔文化产业,促进产业提质增效、农民增收致富。

  据了解,衢州市宜渔面积19.6万亩,水产养殖面积13.8万亩,水产品总产量8.13万吨,总产值32.8亿元,另外还有31家设施养殖企业,共创建部级省级水产健康养殖示范场108个,每年增殖放流各类水生生物1亿尾以上,一幅壮美的渔业共富画卷正泼墨而成。

  位于衢州市开化县何田乡田畈村的某清水鱼养殖公司,早在2016年就开始探索工厂化循环水养殖清水鱼。近年来,该公司与浙江省农科院、浙江省淡水水产研究所、浙江省水产技术推广总站以及衢州市、开化县等开展技术合作,将“鱼菜共生”系统引入清水鱼养殖。

  据介绍,“鱼菜共生”生态循环新模式是将工厂化养殖与无土栽培相结合。水从鱼池流出后,经过几道水处理工序,鱼的粪便残饵转化为蔬菜需要的养分,蔬菜吸收养分、净化水质,循环水最终又回到鱼池继续养鱼。这种模式能较好解决水质和病害问题。在该公司智能化的钢架大棚内,养殖系统的水温一年四季都保持在较为稳定的状态,实现鱼类的常年生长。

  此外,衢州还在加紧探索更多的设施渔业养殖实践,让鲜活水产“跃”上餐桌。该市衢江区全旺镇山青家庭农场采用陆基圆桶养鱼,水产品亩产量约是传统养殖的17倍。这种高密度工厂化养殖模式,通过增氧系统、进水管道、排污系统、尾水处理等,实现尾水循环利用“零排放”,大数据平台实时监测水质,定期更换养殖用水也使得鱼的肉质更紧实鲜美。通过一年多的探索,陆基圆桶养殖鲈鱼每桶45立方米水体约能获利1.5万元,如今该养殖模式在衢州市多个乡镇得到推广。

  衢州市农业部门有关负责人表示,近年来,从传统鱼塘到标准鱼塘,再进阶到工厂化水产养殖,衢州设施渔业的发展速度越来越快。设施渔业是渔业新质生产力,也是渔业新的投资、新的产能、新的渔业经济增长点,将推动渔业发展率先迈上新的台阶。(王俊杰)

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