随着海南农业供给侧改革持续推进，全省畜禽产业结构优化步伐加快，既迎来猪牛羊市场行情较好的有利时机，又经受严格环评、禽流感疫情影响的考验。据国家统计局海南调查总队对全省主要畜禽监测调查结果显示：一季度全省生猪养殖逐渐恢复，生猪出栏价格有所回落，但养殖利润仍十分可观；肉牛和羊养殖发展加快，但生产受限明显；家禽生产受全国禽流感疫情影响较大,存出栏量呈现“双减”态势，价格下降。
(一)生猪生产逐渐恢复，价格回落，但养殖利润仍十分可观，产业结构优化步伐加快。
据监测调查结果显示，截止一季度末：全省生猪期末存栏367.96万头，同比下降1.3%，降幅较去年同期收窄5.1个百分点。出栏139.48万头，同比上涨4.4%；（见图1）能繁母猪存栏54.39万头，同比下降0.3%，降幅较去年同期收窄11.5个百分点。（见图2）
存出栏量逐步恢复受以下两大因素的影响：一是养殖收益上升影响。今年一季度生猪价格持续高位运行，受国家供给侧结构性改革的影响，玉米价格不断走低，“一高一低”，使得猪粮比始终保持在较高的水平上，目前猪粮比超过8:1，远远高于6:1的盈亏平衡点，养殖利润上升，带动部分大中型养殖户不断增加能繁母猪储备扩大生产；二是补栏母猪逐渐成熟影响。全省能繁母猪存栏量自2015年一季开始连续六个季度下跌，2016年三季度止跌并缓慢恢复，促使生猪生产逐渐恢复。
一季度，肥猪出栏价格基本稳定在16-17元/公斤，与2016年四季度17-19元/公斤相比有所下降，春节过后生猪出栏价格不断回落，但玉米价格大幅下降，致使生猪养殖户仍然获利颇丰。其主要原因：一是猪肉进入传统消费淡季，进入二月底后生猪消费逐渐减少，价格走低，随着天气逐渐炎热，居民对猪肉需求会有所减少；二是仔猪价格大幅下跌，仔猪价格同比下降幅度在15%-20%；三是玉米价格不断走低。后市生猪出栏价格预计在8元/斤左右小幅震荡。
2016年以来，生猪养殖业处于高盈利期，大中型养殖场户不断壮大，随着散养户的不断退出，大中型养殖场户产能稳中向好，生猪养殖产业结构优化步伐加快。据全省监测的67个抽中生猪散养户小区，生猪散养户数量同比减少18.5%，饲养量减少12.1%。据对全省唯一的生猪调出大县儋州市监测显示：2017年新增了儋州盛丰农业开发有限公司、儋州鑫棠牧业有限公司等5家万头养殖场户。
牛期末存栏70.34万头，同比减少2.9%，主要是受役用牛大幅减少影响所致；出栏量6.24万头，同比减少2.9%，其中肉牛同比增长5.6%；羊期末存栏67.08万头，同比增长7.4%；出栏量21.76万只，同比增长7.2%。
目前牛羊市场价格仍高位运行，养殖效益较高，许多农户纷纷加入牛羊养殖队伍，同时我省加大扶贫力度，大力推广“龙头企业+贫困户+合作社”或给贫困户送牛羊仔畜的帮扶模式，针对牛羊养殖的技术防疫难题，合作社还免费提供相关服务，牛羊养成达到标准后由企业定价回收，让贫困户得到实惠，企业得到发展，互利共赢，牛羊养殖发展加快，后势看好。
家禽出栏4561.57万只，同比减少2.9%，其中，活鸡出栏3281.41万只，同比减少3.6%；期末存栏4643.52万只，同比减少1.4%，（见图3）蛋鸡存栏486.8万只，同比减少0.8%。
受近期全国禽流感疫情影响，肉鸡岛外订单锐减，鸡鸭鹅季节性消费也相对减少，一季度肉鸡价格大幅下降，降幅达15%，鸭鹅价格也有不同幅度下降，岛外客商不愿承担过海成本和长途运费入岛采购，外销不畅加之岛内消费有限，养殖户只能赔本清栏，家禽养殖呈现存出栏 “双减”态势。随着夏季的到来，天气转热，禽流感疫情会减轻，预计家禽价格会回升。
今年初，全国许多省份发生禽流感疫情，南方个别地方还发现人感染H7N9病毒病例，岛内虽然没有出现禽流感病例，但受全国禽流感疫情影响，全国范围内禁止活禽产品跨区域进行销售，岛内消费需求受挫，岛外销路不畅，家禽销售量急剧下降，价格一路下滑，如肉鸡成本约7元/斤，但受疫情影响肉鸡出栏价最低跌至6元/斤，养殖户损失严重。
当前牛羊猪养殖效益好，多数养殖户扩栏意愿较强，但自身资金不足，需借助银行贷款。由于小散养殖户缺乏抵押物，且无担保人，银行贷款额度较低，一般在3万以内（多次借贷，信用较好的农户可提高至5万）；养殖户一般是按月结息，到期还本，但由于仔畜和其他费用增加，养殖户生产投入较大，压力骤增，影响了养殖户扩大生产的积极性。
当前畜禽养殖带来的环保问题突出，畜牧业面临着环境约束趋紧、环保压力加大。目前，一些小散养殖户畜禽粪便及废弃物处理设备不完善，资源综合利用率较低，大量畜禽粪便、废弃物被随意堆放、丢弃，造成严重的环境污染。大型养殖户有实力采购相应的环保设备，但是相关设备也只是为了减少污染应付环评，没有实现畜禽粪便的集中收集处理加工成有机肥以创造价值功能，不符合创建生态循环农业示范省建设的目标。
各级政府对禽流感疫情应加强正面宣传引导，树立信心，如实向民众通报最新疫情，同时加大宣传普及“禽流感”的知识以及防治措施，规范管理和监控家禽交易市场，正确引导、理性消费，积极帮助家禽养殖业渡过难关。
要积极协调金融机构，通过增加养殖业贷款额度、降低或减免利息，延长贷款期限等措施，支持养殖业发展，对重点养殖户、带动贫困户脱贫致富强的合作社、互联网+特色品牌养殖、开拓国内外市场能力强、能优化农业产业有效供给的企业等加大政府贴息及融资等帮扶。
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生态环保是支撑畜牧业可持续发展的必然要求，海南属于封闭岛屿环境，环境容量小。各级政府和养殖场（户）要十分重视生态环境保护，推进农牧结合、种养平衡；推动资源利用方式向生态循环、可持续发展转变。鼓励有条件的地区由政府牵头帮助养殖场（户）建设有机肥加工厂；提高土地利用率和粪便综合利用率，促进畜牧业健康、可持续发展。
