pg电子平台国内生猪市场再次迎来小幅上涨，外三元生猪的报价上升了0.08元/公斤，屠宰企业报价达到了21.16元/公斤。进入8月中旬，外三元瘦肉型标猪的出栏平均价攀升至21.17元/公斤，与年内最低点相比，累计涨幅超过了58%。端午节之后，猪价经历了一次冲高回落，一度降至17.35元/公斤。然而，自6月下旬以来，猪价已经累计上涨超过22%，养殖行业已经进入了一个较大幅度的盈利阶段。对于5.5至6月前外购仔猪育肥或自繁自养的养殖者来说，每头标猪的出栏利润大约在800元左右，而部分中大猪自繁自养的利润甚至可能超过1000元。
尽管养殖利润可观，但消费市场跟进承压，市场压栏心态出现松动，导致猪价在前两日出现了冲高回落的现象，南北地区猪价均出现了不同程度的偏弱走势。然而，从理性角度分析，这两日猪价的下降不足0.1元/公斤，降幅相对有限，屠宰企业的压价行为显得力不从心，市场底部支撑依然强劲，猪价呈现出易涨难跌的明显趋势。在供应端，由于去年10月份母猪存栏的去化，以及四季度由于疫病和猪价偏低导致的母猪存栏去化加速，本月适重标猪的出栏仍然处于断档期。加之高温潮湿天气的影响，生猪增重节奏放缓，适重猪源供应进一步减少，市场面临严重的缺猪压力。综上所述，在供应偏紧和市场看涨惜售情绪的共同作用下，南北地区猪源流通减少，供应格局略显紧张。虽然消费市场跟进承压，屠宰企业下游订单不多，但在购销双低的局面下，集团猪企的话语权较强，支撑着国内猪价呈现出逆势上涨的走势。
国内生猪市场呈现小幅上涨态势。全国生猪出栏的加权平均价格达到了每公斤21.05元，较前一日上涨了0.15%。尽管市场对价格的支撑情绪依然强烈，但规模养殖场减少出栏量，小规模养殖户也表现出惜售心理，屠宰企业不得不提高收购价格以满足需求。
然而，由于当前高温天气的影响，白条肉的走货情况并不理想，市场需求的提振力度不足。此外，随着猪价攀升至阶段性的高点，养殖利润变得可观，养殖户们更倾向于把握时机，实现利润的最大化，因此出栏量有所增加。在供需双方的博弈中，猪价呈现出震荡上行的趋势。主流市场的外三元大猪销售均价为每公斤21.17元，较昨日上涨了0.18%。内三元大猪销售均价为每公斤20.77元，较昨日上涨了0.03%。土杂大猪销售均价为每公斤20.40元，较昨日上涨了0.18%。
鸡蛋市场呈现出稳中偏强的态势。尽管蛋价已经达到阶段性的高位，导致终端市场的接受度有所下降，但养殖端在高温天气下积极出货，同时冷库鸡蛋陆续投放市场，增加了供应量，对蛋价形成了一定的压力。然而，由于大码蛋的货源相对紧张，加之旅游旺季的到来以及开学季和中秋节的临近，市场需求有所提振，市场对鸡蛋后市的预期保持乐观态度。山东主产区的鸡蛋均价为9.57元/公斤，较昨日上涨了0.20元。河北地区的鸡蛋均价为9.22元/公斤，与昨日持平。广东地区的鸡蛋均价为10.00元/公斤，同样与昨日持平。北京地区的鸡蛋均价为9.96元/公斤，也保持了昨日的水平。
白羽肉毛鸡市场的价格呈现出稳中偏强的格局。屠宰企业在控制价格和限制屠宰量方面表现出一定的谨慎态度，导致采购积极性一般。然而，养殖端对价格的坚持态度依然存在，肉鸡的出栏量相对较少，部分地区的鸡源供应偏紧，这导致毛鸡市场在供需之间形成了一种博弈状态，价格因此呈现出稳定中有小幅上涨的趋势。山东地区的白羽肉毛鸡均价为7.58元/公斤，较昨日上涨了0.01元。辽宁地区的均价为7.69元/公斤，较昨日上涨了0.02元。主销区江苏的均价为8.94元/公斤，与昨日持平。在鸡苗市场方面，白羽肉鸡苗的价格同样呈现出稳中偏强的走势。毛鸡价格的稳定和略偏强的趋势，加上饲料价格的下行，激发了养殖端的补栏需求，使得种禽企业的排苗计划相对顺畅。但是，由于毛鸡价格的涨幅受限，养殖端对后市的预期并不明朗，且成本控制的考虑较重，因此鸡苗价格大幅上涨的可能性不大。山东地区的白羽鸡苗均价为2.86元/羽，较昨日上涨了0.02元。辽宁地区的均价为3.44元/羽，较昨日上涨了0.01元。
国内豆粕现货市场经历了一轮明显的价格下跌。各地的跌幅普遍在40-70元/吨之间，沿海地区的豆粕报价主要集中在2790-2840元/吨的区间。具体来看，张家港的豆粕报价为2790元/吨，天津的报价为2830元/吨，而东莞的报价则稍高，为2840元/吨。与此同时，东莞的菜粕报价也出现了70元/吨的下跌，降至2050元/吨。美国农业部发布的利空报告对市场产生了持续的影响，供给压力导致美豆价格连续刷新四年来的新低。国内豆粕库存目前处于140万吨的历史高位，油厂为了缓解库存压力，采取了胀库催提的模式，但豆粕价格的下跌趋势尚未停止。
1、国家统计局：8月上旬生猪（外三元）价格为20.5元/千克，环比上涨5.7%
4、农业农村部：8月14日全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.29元/公斤 比昨天上升0.7%
8月13日上午，应广西武宣金陵畜牧有限公司的邀请，来宾市畜牧水产养殖服务中心和武宣县畜牧工作站乡村科技特派员一行6人深入养殖一线，旨在解决生猪养殖过程中臭气污染、生猪生态养殖技术和粪污资源化利用等企业迫切解决的问题。
本次服务内容主要有：通过利用现代微生物发酵饲料技术，畜禽舍环境控制技术等完善畜禽规模标准化生态养殖模式，实现畜禽养殖过程成本低、风险低、污染低、效率高。从养殖模式、饲喂精准、粪污处理和综合利用上同时入手，解决养殖污染各种养脱节问题，实现农牧结合，种养业双赢的目标。一是指导建设现代设施畜牧楼房式多层养殖商品肉猪场，以“半漏缝地板＋水帘除臭设施＋污水源头减量设施＋粪污全厌氧发酵处理”现代生态养殖模式，以实现粪污源头减量、过程控制、臭气控制为核心，推广应用现代生态养殖模式。二是以“微生物＋”为核心，进行健康生态养殖工艺和生猪养殖粪污无害化一全量还田利用等关键技术讲解，以实现粪污资源化利用。三是以畜禽粪污治理和资源化利用为切入点，通过探讨“养殖场＋专业化服务组织＋种植大户”等市场主体，大力推行粪污就近还田，推广种养结合下养殖场与种植户利益联结机制，以生猪养殖为核心的农牧一体化农业系统综合效益优化及应用。
企业负责人表示学到了系统的生猪生态健康养殖技术、除臭设施的应用、成熟的益生菌使用技术和粪污如何实现资源化利用等方面知识，增强了他们管理与养殖的信心，为推进生猪养殖、屠宰、加工等全产业链发展提供产业发展基础。
近日，走进在陈塘镇陈塘村陆基养鱼基地项目施工现场，养殖车间、养殖池、场地道路硬化、废水排水沟等主体工程已经建设完毕，工人们正抓紧推进办公室、山顶蓄水池等设施的建设，项目施工负责人说：“我们正在进行水管安装，接下来需进行清洁等工作，预计8月下旬项目就能建成并投入使用。”
近年来，蒙山县不断创新特色农业发展思路，探索实践乡村振兴新模式，因地制宜发展多样化水产养殖，拓宽群众致富新路子。该县通过加大资金投入，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖深度融合，推动设施农业应用向畜牧、水产等产业扩展。
同时，蒙山县农业农村局打造“养鱼+农作物种植”集约化种养模式，使水资源在得到充分循环利用的同时，实现“废弃物”零排放。目前，该县设施化水产养殖面积达24000平方米以上，其中大鲵养殖面积9800平方米，养殖91850条；棘胸蛙等蛙类养殖面积8500平方米，养殖75000只。同时，广西蒙山鼎盛农业公司一、二期工厂化循环水养殖项目已全部投入使用，首批鱼苗200万尾已陆续出售，预计今年可出售黄颡鱼苗5000万尾、加州鲈鱼苗1000万尾，带动周边160户农户增收。
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