产蛋鸡存栏量或将环比增加,鸡蛋产能较稳定,市场供应较为充足,端午节临近,食品企业集中备货,经销商采货积极性较高,鸡蛋消费需求有望增加。
产蛋鸡存栏量仍处于历史较低水平,但去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能较为稳定,鸡蛋市场供应充足。
据农业农村部监测,4月份全国零售月均价为每公斤 11.59 元,环比跌 0.3%,同比涨 4.9%。
从周价格走势看,第 1 周价格为每公斤 11.66 元,环比跌 0.4% ,第 2 周价格为每公斤 11.56 元,环比跌 0.9%,第 3 周价格为每公斤 11.57 元,环比涨 0.1%,第 4 周价格为每公斤 11.57 元,环比持平。
4月份10 个鸡蛋主产省批发价为每公斤 10.56 元,环比涨 1.3%,同比涨 2.5%。
4 月份,全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤 3.66 元,环比跌 1.6%,同比涨 1.9%。
因蛋鸡配合饲料价格小幅下跌,4 月份蛋料比价小幅上涨,蛋料比价为 3.17:1,环比涨 1.3%,同比涨 2.9%。
供给方面,产蛋鸡存栏量或将环比增加,且随着气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率将明显提升,鸡蛋产能较稳定,市场供应较为充足。
需求方面,端午节临近,食品企业加工需求增加,商超以及电商平台备货也将拉动需求,鸡蛋消费需求有望增加。
进入夏季后为传统禽肉消费旺季,从往年销售情况看,5-6月的消费量多呈增长趋势,但目前产量增长幅度较大,预计后期集市禽肉价格走势为小幅下降。
临近“五一”终端消费仍显低迷,虽然销售量略有增加,但本月的出栏量也有增长;屠宰企业开工率上升约 4 个百分点至 71%,库存率上升约 3 个百分点至 64%。
4 月份,pg电子平台鸡肉集市均价每公斤24.19 元,环比跌 0.7%,同比涨 6.7%;
从养殖效益看,4 月份鸡肉批发市场价格下行,肉鸡棚前收购价同步下跌,鸡苗价格同样快速下跌,饲料成本回落,肉鸡养殖收益减少。
据国家发展改革委价格监测中心发布,4 月份平均每只鸡盈利 2.05 元,每只环比减少 1.42 元。
据海关统计,3 月份,禽肉进口量 13.05 万吨,环比增 16.6%,同比增 18.1%,
生产方面,在产父母代种鸡存栏量保持高位,商品代鸡苗供应量将继续增加,商品鸡出栏量持续增长,禽肉供应充足。
据中国畜牧业协会监测,4 月份,白羽肉鸡祖代种鸡存栏量约 169 万套,其中在产祖代存栏 114 万套,后备祖代增加至 55 万套。
父母代种鸡存栏量 3833 万套,其中在产父母代种鸡存栏量 2258 万套。
综合判断,近期禽肉供需双增,而供应量增速大于消费量增速,预计禽肉价格走势小幅下降。