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家禽销售逐渐恢复正常发布日期:2024-09-18 浏览次数:

  pg模拟器“昨天晚上得知活禽市场要恢复,感觉终于能缓过气来了。”5月31日下午,苏州市吴江区众诚鸭业有限公司总经理孙建明在电话中告诉记者,当天苏州南环桥批发市场已放开活禽交易,公司设在那里的禽类冰鲜产品门店一上午卖出一千七八百元,比禽流感发生前每天3000元左右的交易额少一点,“鸭蛋销售已经完全恢复正常,30来家直销店每天卖掉近2万枚,价格比禽流感发生前还要高一点。”

  省政府办公厅5月30日发出放开省内家禽市场流通的通知,不过苏南部分地区活禽交易尚未恢复。 5月31日,记者走访南京多家农贸市场,发现活禽交易摊点仍空空如也。记者致电南京天印山活禽批发市场,一位李姓工作人员告诉记者,市场还没有接到恢复交易的通知,“听说省里已经下达了,活禽交易估计很快就会恢复。”

  “市场恢复后,一下子能消化我们多少产品啊!”常州立华牧业有限公司董事长程立力欣喜地说,公司现在委托农户养殖的鸡有3000万羽,苏南市场占到总销量的40%左右,如今恢复活禽交易,省内运输和销售就不成问题了。“今天,苏南地区的销售大户已经跟我们联系,那些早该出栏的鸡销掉后,压力减轻了很多。”因为公司将近一半销售是在省外市场,他希望活禽跨省运输也能早日解禁。

  泰州市农委首席兽医官彭德旺告诉记者,由于泰州并没有发现人感染H7N9禽流感患者,因此没有全面禁止活禽交易,但禽流感期间活禽交易也几乎停滞,部分菜场自行关停了市场内的活禽交易区。5月22日活禽区恢复营业后生意很好,截至5月31日,泰州市区双龙菜场、扬桥菜场等农贸市场纷纷恢复活禽交易。

  活禽交易复苏,烤鸡、烤鸭销量也在上升。泰州莲花二区一家熟食店老板告诉记者,禽流感期间盐水鸭、烤鸡等卤味一天都卖不出一只,现在销量已部分恢复。泰州青年路上一家以经营烧鸡公为特色的饭店,禽流感疫情爆发期间一度改做酸菜鱼,现在,鸡、鸭、鹅等菜品终于又被端上顾客的餐桌。

  “活禽销售越来越好,正逐渐向正常水平靠拢。”常州凌家塘批发市场分析员江红霞说,常州市没有停止过活禽交易,随着禽流感影响的消退,5月下旬起该市场活禽交易区的经营户们已回场开摊,交易品种也已全部回归,销售量正慢慢回归正常。“各种品种的价格比禽流感前每公斤要便宜1-2元;这十来天中,销量从一开始的每天几十只、上百只到几百只,目前日销量已达3000只左右。”临近端午节,食品加工厂、小贩们开始屯货,禽蛋市场交易火爆,价格普遍上涨。

  省农委畜牧兽医局局长宋晓春告诉记者,省农委联合省财政厅已下拨祖代种禽和加工收储省级补贴资金4781万元,“在今年农业项目中,对家禽业给予重点安排、适度倾斜,预计安排资金2亿多元;组织督查组调研政策落实情况,确保补贴资金及时发放到户。截至目前,全省13个市扶持政策全部出台,已落实市级补贴资金7012万元,泰兴、沭阳、张家港等县(市)也已出台相应补助政策,但部分家禽大县配套资金落实困难。”

  家禽业后市如何?来自省农委的数据显示,禽流感疫情冲击下,全省已累计低价抛售商品活禽2.1亿羽和苗禽1.35亿羽,销毁商品苗禽3600万羽和低日龄青年禽680万羽。养殖积极性普遍受挫——一体化企业停孵、销毁种苗种蛋,减少苗禽投放;中小规模养殖场和农户低价抛售后,空栏不养;蛋鸡养殖户因淘汰母鸡销售受阻,影响了后备鸡的更新补栏。比如,广东温氏集团江苏分公司4月份苗鸡投放量下降40%,江苏京海集团有限公司商品肉鸡存栏下降67%。据初步统计,目前,全省肉禽存栏15956万羽,较3月底下降32%。“未来一个时期,禽类价格会不会报复性上扬,尚待观察。”省农委一位专家说。

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