在目前的农村，对于一些创业者来说就是广阔天地，是否能大有作为？那就取决于创业者的眼光和能力。譬如农村养殖业，在未来就是非常具备前景的一个创业途径，当然，养殖什么？这个就需要审时度势。那么，现在农村养殖什么畜禽收益高，而且不愁销路呢？我这里给大家推荐几种供参考。
目前随着我国国民经济水平的提高，人们对食物的要求不仅仅是停留在吃饱上了，还要求吃好，健康、营养、环保的食品越来越受到人们的喜爱。黑山羊主要采食天然牧草和无公害绿色植物，与其他家畜的饲料相比，黑山羊所食的饲料受各种污染是最小的。羊肉鲜嫩、味美、多汁，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养十分丰富，符合人们对健康食品的要求。现在市场上黑山羊根本不愁销路、供不应求，价格稳定，一般是绵羊的1.5—2倍以上。
目前稻田养蟹是一项新兴的水产养殖业，又是一种集约经营的方式，它可使水稻少施一次肥料，又可增加稻谷产量，使蟹、稻获得双丰收。稻田养蟹具有投资少、管理方便、经济效益高等特点。一般投放蟹苗，饲养16～17个月，亩产成蟹可达50～80千克。如果投放幼蟹养1年，亩产成蟹可达50～70千克，亩产值达万元以上。据研究，连续3年养蟹的稻田，耕层0～15厘米的土壤有机质提高一倍左右。
可见，稻、蟹共生的结构模式，具有显著的经济效益、社会效益、生态效益。发展稻田河蟹养殖，对于服务“菜蓝子”工程和农村脱贫致富，都将起到积极的作用。另外，稻田蟹目前在市场上基本不存在销售问题，虽然价格有波动，但收益还是基本能保证的。
相对于其他养殖来说，养鹅的风险还是比较小的，它的发病率比较少，而且价格比鸡鸭要要贵，而且它主要饲喂青草，养殖成本低。鹅是食草性动物，养鹅必须在牧草旺盛的地方，方便割草喂养，便于减少成本。虽然说鹅的环境适应性很强，但是对环境还是有一些要求的，最好要挖个小鱼塘。这可以让鹅游泳。放养鹅价格比饲料鹅高出两块钱左右，利润还是比较高的。
随着人们生活的提高，人们都希望能吃上优质鹅肉、放心的食品。所以市场上鹅是供不应求，深受广大消费者的信赖，非常畅销，具有广阔的发展前景。
随着人们生活水平的提高，口味儿也变得很高，规模化养殖的肉食鸡，已经不能再满足人们的需要。因为工厂化养殖的肉食鸡，由于饲料中添加剂的增加，还有药物使用的过量，造成肉食鸡鸡肉的的口感下降，就是老百姓口中常说的，这种鸡肉吃起来似乎“味同嚼蜡”，所以市场上对土鸡的要求量增加起来。
由于土鸡养殖，要求散养，而且饲料中的添加剂也有严格限制，主要是采食自然中的食物长大，因此土鸡的肉质比较紧实，口感较好，而且加工成食物之后香味很浓，得到老百姓的欢迎，因此，土鸡的市场是没有问题的。另外，土鸡蛋目前市场也是畅销产品，价格不菲。
综上所述，以上农村这几种畜禽养殖都是收益比较高的，也不存在销路问题。但是养殖有风险，投资需谨慎，这也是关键。
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