肉鸡存栏量增加，出栏量减少。第一季度我省肉鸡养殖基地生产稳定，存栏量回升。据省农业信息监测体系pg模拟器数据，季度末肉鸡存栏量环比增长1.4%，肉鸡出栏量环比下降8.5%，补栏量环比下降6.5%。统计局公布的全省家禽数据如下：
受春节假期和节后消费淡季影响，第一季度主要批发市场家禽、禽蛋成交量下降。据省农业信息监测体系数据，家禽批发市场成交量环比下降19.4%，禽蛋成交量环比下降62.3%。结合全省人口数量和人均消费数量，推算全省家禽和禽蛋消费数，预计全省禽肉消费量100.2万吨，禽蛋消费量31.6万吨。
肉鸡价格总体上涨。第一季度肉鸡价格总体上涨，仅3月价格下降，出栏价17.8元/公斤、批发价21.1元/公斤、零售价39.7元/公斤，环比分别上涨4.2%、2.1%、1.1%。
蛋价总体呈下滑趋势。第一季度鸡蛋价格总体呈下降趋势，出场均价在1月为最高，随后2、3月下降，季度均价为10.3元/公斤，环比仍上涨1.6%，零售价持续下降，季度均价为12.4元/公斤，环比下降0.8%。
第一季度饲料原料持续位居高位，养殖生产成本上涨，养殖仍有盈利。据省农业信息监测体系数据，1至3月养殖成本逐月上涨，养殖成本均价为16.5元/公斤，环比上涨1.4%，盈利1.3元/公斤，环比增长18.9%。
1至3月鸡蛋生产成本逐月上涨，生产成本均价为9.5元/公斤，环比上涨2.9%，盈利0.8元/公斤，环比下降35.4%。
