畜牧业是农业的主要组成部分之一，与种植业并列为农业生产的两大支柱。近年来，我国畜牧业保持着持续稳定的发展趋势。随着我国调整农业生产结构，畜牧业的现代化水平不断提高，我国畜牧业产值有望保持稳定提升。
国家统计局数据显示：2020年我国畜牧业总产值为40266.7亿元，2021年我国畜牧业总产值下降至39910.8亿元，2022年产值增至41307.7亿元。
2022年我国华北地区畜牧业产值规模为4961.82亿元，东北地区畜牧业产值规模为5132.28亿元，华东地区畜牧业产值规模为8776.74亿元，华中地区畜牧业产值规模为7665.74亿元，华南地区畜牧业产值规模为3589.75亿元，西南地区畜牧业产值规模为7410.24亿元，西北地区畜牧业产值规模为3771.13亿元。
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