家禽生产稳步增长，禽肉禽蛋产量增加。2022年，全国家禽出栏161.4亿只，比上年增加4.0亿只，增长2.5%；禽肉产量2443万吨，增加63万吨，增长2.6%；禽蛋产量3456万吨，增加48万吨，增长1.4%。2022年末全国家禽存栏67.7亿只，比上年末下降0.2%。
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