大会以“科技赋能 提质增效”为主题，设置1场开幕式和主旨报告会、4大主题交流会及系列展览展示，研判蔬菜产业发展新趋势。
来自农业农村部、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科技发展中心、以及国家有关协会领导，来自全国各地的农业管理部门、科研院校、蔬菜协会、蔬菜企业、种植大户代表共1000多人参会。
深秋时节，洞庭湖畔绿意盎然，蔬菜生产热火朝天。在湖南省汉寿县蔬菜产业园，室外近200个优新露地蔬菜品种长势良好，迎接与会者的检阅。近70台套蔬菜机械设备现场演示机械移栽、收获等关键环节，引人驻足。温室大棚内设施蔬菜新品种、新技术、新模式集中亮相，吸人眼球。
作为重要的农产品和民生产品，目前我国蔬菜年产值稳定在2.6万亿元左右，约占农林牧渔业产值的20%，年播种面积超3亿亩，年产量约8亿吨。“吃菜自由”充分实现。
中国蔬菜产业带动了菜农增收致富。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长、中国工程院院士吴孔明在视频致辞中表示，蔬菜是关系到国计民生的重要产业。我国蔬菜生产稳定发展，为保障市场供应、丰富老百姓“菜篮子”提供了有力支撑，在助力农民增收和乡村振兴方面也发挥了重要作用。
中国蔬菜产业发展已取得显著成效。在大会开幕式上，农业农村部总畜牧师、农村合作经济指导司司长张天佐在连线讲话中指出，近年来我国蔬菜产业发展产业规模不断扩大，产品类型不断丰富，绿色转型加快，增收作用显著，国际竞争力日益增强。蔬菜进出口额连续十一年居全球第一，2022年蔬菜的顺差增加到166.2亿美元。
中国蔬菜产业离不开“蔬菜人”耕耘。全国农业技术推广服务中心党委书记张晔指出，紧紧围绕稳粮保供和重要农产品有效供给的目标任务，不断加强产学研推企横向联合，强化国家、省市、县、乡五级推广体系纵向推进，组织开展多项产业发展重大关键技术集成推广，有效推动品种大展示、技术大集成、行业大融合、体系大协作，为“菜篮子”稳产保供提供有效支撑。
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目前我国主要蔬菜品种自给率已达到87%。但个别品种如生菜、西兰花、胡萝卜、菠菜、洋葱、大葱等部分品种的进口依赖程度仍较高。
用工贵、用工难日益成为蔬菜产业发展的瓶颈。蔬菜机械化远低于主要农作物的机械化平均水平。
全国范围内现有部分设施建设标准较低，设施结构老化，严重抵御自然灾害的能力较弱。
病虫害对蔬菜生产的影响较突出，土传病害等连着障碍加剧，蓟马等蔬菜病虫害高发，蔬菜安全生产不断面临新挑战。
蔬菜生产人工成本在逐步提高，农业生产资料成本不断上升，而蔬菜价格提升却十分有限，蔬菜生产的利润空间受到了挤压……
“立足蔬菜稳产保供和农民增收，以问题为导向，以科技为支撑，努力推动蔬菜产业高质量发展。要保障蔬菜稳定供给。要强化蔬菜科技支撑。要加快蔬菜绿色转型。要提升蔬菜生产效益。”张天佐指出。
本次大会邀请多位政府主管部门领导、业界权威院士专家、企业家出席并作专题报告，为蔬菜产业发展过程中的关键问题建言献策。
现代设施种植业具有效率高、产出高、效益高的明显特点。未来该如何发展？在主旨报告会上，农业农村部种植业管理司副司长李增裕在解读全国设施蔬菜产业发展规划时指出，以稳定蔬菜产能、提高生产效能、调优生产结构为导向；以传统优势产区老旧设施改造、非耕地现代设施种植开发、大中城市设施种植标准化示范、区域集约化育苗（秧）中心建设为重点任务；到2030年，全国设施蔬菜产量占比提高到40%。
“设施蔬菜是我国不可或缺的重要产业，设施蔬菜现代化势在必行。”中国工程院院士李天来在作《中国特色设施园艺现代化》报告时指出，未来设施蔬菜产业的科技需求重点是高级现代化技术和智能化技术，当前我国设施蔬菜科技创新重点有三个并重，集成创新现代化改造技术、重点创新初级现代化技术、探索高级现代化和智能化技术。
硒十分有益于健康，是人类必需的微量元素，但人自身不能合成，如何解决？“国民健康亟需开辟有机硒获取绿色新途径，富硒蔬菜和谷物是有机硒最安全有效来源。”中国工程院院士王汉中作《植物硒高效现象的发现及硒高效蔬菜育种》报告时强调，目前我国绿色富硒土地仅占耕地的3.5%左右，创制硒高效蔬菜新品种意义重大。
今年大会首次落地湖南汉寿。“洞庭天下水，天下汉寿菜”，作为全国蔬菜生产重点县、“湖南省放心菜生产基地”、粤港澳大湾区“菜篮子”基地，汉寿常年蔬菜播种面积45万亩，年产量近200万吨，综合产值45亿元，尤以汉寿玉臂藕、南瓜、辣椒、白菜等闻名国内外。
蔬菜是湖南省优势特色产业之一。湖南省农业农村厅副厅长马艳青在会上指出，近年来湖南蔬菜产业进入到结构性调整和提质升级的快车道。湖南将持续推进科技赋能湖南蔬菜产业高质量发展，不断提升湖南蔬菜品牌影响力，助推湖南农业强省建设。
作为蔬菜产业大市、蔬菜产业强市，当前常德正聚力推进蔬菜产业高质量发展。常德市委副书记、市委统战部部长刘国龙表示，“坚持质量为本，加强质量控制体系建设，以最高标准、最严规范、最实举措，引导企业和农户把质量作为蔬菜产业发展的生命，生产更优质的蔬菜产品。”
参加本次大会的还有来自新加坡、赞比亚、阿联酋等国的客商。汉寿蔬菜的优质令他们印象深刻。“汉寿特色农产品在新加坡很受欢迎，我们看中汉寿的优良水土，希望能够进口更多汉寿的优质蔬菜。”新加坡最大的果蔬公司Fruit & Vegetable Solutions 公司执行董事黄俊仁说。
蔬菜是汉寿的农业支柱产业之一，当地正致力于打造“百亿蔬菜产业”。汉寿县委书记周功表致辞表示，“认真践行生态优先、绿色发展理念，依托生态环境和自然资源禀赋，坚持把蔬菜产业打造成为拉动农业增效、农民增收的振兴产业。”
会上还作了题为《洞庭湖畔汉蔬鲜》的汉寿蔬菜专题推介。据汉寿县委副书记、县长王时雨介绍，汉寿蔬菜产业目前有汉寿县现代农业产业园、洞庭湖区域冷链物流集配中心、净菜膳食食品加工冷链物流中心建设、蔬菜供应基地建设等多个招商项目，汉寿将在资金奖补、金融支持、用地保障等方面提供全面保障。
天津市蔬菜研究所所长张斌，长三角“菜篮子”大县——安徽省马鞍山市和县人民政府副县长熊英华等嘉宾也在开幕式上进行发言。
中国蔬菜产业大会是蔬菜行业的年度盛会。围绕蔬菜产业发展中心任务，大会重点宣讲国家农业农村发展宏观政策，权威发布蔬菜产业信息，宣传推介新产品新技术，并对当下行业普遍关心的蔬菜产业发展中的重大问题展开研讨。目前大会已成为我国蔬菜产业交流的品牌性、风向标平台，成为凝聚合力、增进合作、助推发展的重要平台。
聚焦科技赋能，会上发布了一批重磅成果，包括中国农业科学院蔬菜花卉研究所科技成果、洞庭湖流域蔬菜机械化生产技术需求、中国蔬菜产业地图、全国蔬菜实用科技新成果等。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长张圣平，发布中国农业科学院蔬菜花卉研究所科技成果，并主持大会主旨报告会。
中国蔬菜协会秘书长柴立平，发布中国蔬菜产业地图、十大全国蔬菜实用科技新成果并颁奖。
推进产业合作，会上进行了系列项目签约，共签约项目16个，签约金额超18亿元。在这些签约项目中，既有来自吉林、天津、广东、香港等地客商，还有来自新加坡、阿联酋的外国客商，侧面反映出汉寿蔬菜的广阔市场前景。
会上还举行了多个揭授牌仪式，“蔬菜产业信息中心（汉寿）”“湖南省农业科学院汉寿蔬菜产业研究院”在会上正式揭牌。多家汉寿圳品合作社获授牌。
9月8-10日大会举办种子种苗、机械化、设施蔬菜发展、蔬菜产业链经营等四个主题交流会。来自蔬菜全产业链的40多位专家学者、企业家，就蔬菜产业发展过程中的热点难点展开深入研讨交流。期间还将组织参观汉寿设施蔬菜和露地蔬菜种植基地。（后续报道请持续关注）
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