创意农业改变中国每只卖到100元的方形西瓜、卖出50元高价的专利苹果,一个128公斤重的大南瓜卖出1000元,每只鸡卖到2000元,好看、好玩的一只创意农产品礼篮1000元;种植天麻每亩创利3.5万元,生产温室油桃亩产值6万元,种植香水百合鲜花亩效益达10万元,一亩羊肚菌卖到国外一万五千美金,一盆创意盆景可以拍出六十万元的天价。培育一个在全国有影响的创意农产品品牌,能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。建成一个创意农业科技园,整个园区年产值可超过100亿元;建成一个创意农业产业带,可实现年产值1000亿元,创意农业成为拉动内需的新引擎……创意农业改变中国,越来越多农民尝到创意农业带来的甜头,发展创意农业产业成为农民新追求。创意农业学的内涵:创意农业学的内涵:创意农业是以增加农产品附加值为目标,在农产品生产、加工与营销过程中进行创意生产,创造农民独特增收模式,实现农业增产、农民增收、农村繁荣,构建农村创意生产方式和生活方式。创意农业是以知识产权为先导,以为依托,以龙头企业为主体,以创意生产为核心,以美学经济为基础,以市场需求为指引,以科技创新为手段,以质量效益为动力,以形成产业链为根本,以提高农产品附加值为目标,以持续利用为目的,充分应用艺术学、生态学、农学、养生学、景观学、未来学、知识产权学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学、农业美学的基本原理和方法,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其成为具有“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值,“五化”即智能化、特色化、个性化、艺术化、景观化,“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品。创意农业是通过“三生”即创意生产、创意生态、创意生活,推进“三增”,即创意农业产业增优、增名、增汇,创造“三农”即创意农村、创意农居、培养创意农民,达到“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的目的,以实现资源优化配置,产生更高附加值,促进农业增效、农民增收、农村增美,建设社会主义新农村的新型方式和生活方式。创意农产品,是指具有个性化、创意化、时尚化、品牌化、规模化,以美学经济为基础,以提高“三率”即土地产出率、资源利用率、劳动生产率为目的,通过创造美感风格,提供美学体验,以突出创新形成产品美学价值,在国内、国际市场具有较强竞争力,能够产生更高附加值,有效增加农民收入、带动区域经济发展的竞争性优势农产品。
创意农业学以美学经济理论、总部经济理论、战略资本理论、附加值文化理论、消费教育理论为理论基础,以附加值文化为理论核心,瞄准世界农业高新技术发展前沿,着力构建创意农业理论创新体系,为形成城乡经济社会发展一体化新格局提供有力支撑,推进社会主义新农村建设。附加值文化理论的出发点和着眼点是充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性,大力培育农产品附加值文化,改善农村生活方式,改善农村生态环境,统筹城乡产业发展,不断发展农村社会生产力,达到农业增产、农民增收、农村繁荣,推动农村经济社会全面发展的目标。在美学经济理论指导下,探索一种以创意农业文化、乡村美学建设、农业总部经济为背景,以提高“三率”即土地产出率、资源利用率、劳动生产率,提高“三化”即农业的水利化、机械化、信息化水平为目的,提高“三个比重”即提高养殖业在创意农业中的比重,实现农业增效,提高创意农业在种植业中的比重,进一步挖掘种植业内部增收潜力,提高创意农产品就地加工转化增值比重,拓宽农民增收渠道,不断提升农业的规模化、产业化、集约化水平。通过创建“三位一体”即产业集群、总部基地和创意农业旅游相结合的商业模式,打造出具有国际竞争力的创意农产品高端品牌,抢占国内外高端特色农产品市场,提高农产品附加值,使其成为农民增收致富的“法宝”。创意农业文化包括农业品牌文化、生态文化、旅游文化、创意文化、养生文化、美学文化、消费文化、附加值文化,创意农业文化的核心是附加值文化。创意农产品生产是富于“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品;通过对农产品“七美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心,突出其独特的形象美、感觉美,达到产业升级、环境升级、产品升级的目的,实现经济、社会、生态效益的有机统一,促进农业可持续发展。大市场才有大产业在当前国家出台各项措施拉动内需、稳定经济发展的时机下,创意农产品消费作为城市居民消费中极具增长潜力的一个部分,能够为扩大内需做出重大贡献。有大需求才有大市场,有大市场才有大产业。随着经济的发展,人们对于生活品质的追求也是越来越高,高端消费市场具有极大潜力。根据国家统计局统计数据显示,在北京、深圳、上海、广州等城市,居民消费已由实物消费为主走上实物消费与服务消费并重的轨道。这意味着本世纪初的10年到20年间,这些大城市将迎来中产阶层形成的重要时期。国内居民的财富积累达到了消费升级的临界点,消费结构改变,教育、医疗、旅游、电信、信息和家庭娱乐商品等更新换代产品,在消费支出中增速较快。对实物型消费比重在减少,对精神文化、餐饮、旅游的消费在增加。本世纪初的10年到20年间,将是中国中产阶层形成的重要时期。预计到2010年,中国将有25%的城市家庭步入中产阶层,中产阶层家庭2010年将有5700万户,从人口规模增长速度来看,相应的中产阶层人数将达到7300万人和1.7亿人,他们是创意农产品的主要消费购买群体。
党的十七届三中全会提出了我国到2020年的农村改革发展基本目标任务,其中包括农村经济体制更加健全,城乡经济社会发展一体化体制机制基本建立;现代农业建设取得显著进展,农业综合生产能力明显提高,国家粮食安全和主要农产品供给得到有效保障;农民人均纯收入比2008年翻一番,消费水平大幅提升,绝对贫困现象基本消除。城乡基本公共服务均等化明显推进,农村文化进一步繁荣,农民基本文化权益得到更好落实,农村人人享有接受良好教育的机会,农村基本生活保障、基本医疗卫生制度更加健全,农村社会管理体系进一步完善;资源节约型、环境友好型农业生产体系基本形成,农村人居和生态环境明显改善,可持续发展能力不断增强。这意味着,经过努力,2020年我国农民人均纯收入扣除价格因素后将比2008年增加1倍,名义收入将达到1万元左右,经过努力可以达到更高水平。农民的收入必将迎来一个大幅增长时期,创意农产品的价格也必然会持续上升。扩大内需热点在农村扩大内需潜力在农村,难点也在农村。创意农业是一个能够最大程度刺激消费潜能并且在消费中能让人不断提高审美能力、追加消费的产业。创意农业是劳动密集型行业,能解决大量就业,从业人员的进入门槛低,投入少,成效高。创意农业产业本身吸纳了很多高素质的人才,而这些高素质的人才也是中等收入阶层的力量,他们既是创意农产品的创造者,也是创意农产品的消费者,也为其他行业的中等收入阶层提供创意农产品。扩大内需,要注重增加创意农产品供给,拉动创意农业产业发展。对于我们这样一个具有得天独厚的发展农业产业资源和物质基础的农业大国来说,与发达国家的农业产业水平还相差很远。创意农业是否能真正带动起城乡消费的热潮,成为众所期盼的拉动内需的一剂“强心剂”?在储蓄降息,稳定股市,放宽货币,扩大建设之外,能够拉动内需的,是创意农业。发展创意农业,是拉动投资建设与消费内需的契机。就投资需求来看,就是实施积极的财政政策,启动创意农业投资市场、创意农业市场建设和创意农业产业园区,还包括创意农产品的策划、设计、包装、开发,把农业资源优势真正转化为经济社会快速发展的优势,建立起我国独特的创意农业产业体系,创意农业必将成为新的经济增长点,成为带动地方经济发展新的引擎。中国最大的消费市场在农村,扩大国内需求,最大潜力在农村。占总人口70%的农民收入低下,消费下降,是制约内需的主要原因。靠拉动内需提高经济增长关键在于增加农民收入。农民收入的提高关系到能否真正拉动内需,而内需能否真正启动则关系到我国经济能否避免下滑乃至走上可持续增长的坦途。只有实际收入真正增加了,农民潜在的需求才可能变成现实的消费,农民收入用于消费的比重就会变高。农村市场才能“火”起来,才能带动一系列行业的发展,进而拉动经济增长。我国城乡消费存在的明显差距,农民改善生活的强烈愿望,是扩大内需的巨大空间。据国家统计局测算,农村人口每增加1元的消费支出,将对整个国民经济带来2元的消费需求;我国农村居民每实现1000亿元最终消费,将对整个国民经济产生2356亿元的消费需求,从而扩大工业部门的中间投入1253亿元,农业部门620亿元,第三产业478亿元。增加农业投入,对于促进经济社会发展具有明显的乘数效应,在直接拉动相关产业发展同时,还有约40%转化为消费。据测算,农民消费每人增加1000元,全国就能增加内需9000亿元。
创意乡村引导农民创意生活创意乡村就是通过培养创意农民,以创意生产为核心,以美学经济为基础,以发展优质高效的创意农产品为目的。以提升农产品附加值为目标,将农产品与文化、艺术创意结合,大力构建创意生产、创意生活、创意生态,推进工农互促、统筹城乡发展、共享现代文明的新农村发展模式。创意乡村体现在农民生活富裕、民主、文明、和谐;农产品种植、加工、营销和文化、艺术创意结合,实现资源优化配置,改善消费结构,提高农产品文化“含金量”,增加农民收入。上海市奉贤区庄行镇有1万亩油菜种植,围绕“菜花”做文章,即把油菜种植布局的主导观念放在如何将菜地布局得更漂亮、更方便游客游览观赏,如何让菜花开得更绚烂、花期更长,如何吸引市民前来游玩等。2008年3月29日该镇举办首届菜花节,以油菜田为“主舞台”,推出了田园爱情派对、菜花写生等24项适合城市居民的主题活动,特别是田园爱情派对,选出20对新人在油菜田里举行别具风情的结婚庆典,并在菜花家园设置10个婚纱外景拍摄点,新颖别致,备受欢迎。菜花节短短十多天就吸引游客22万余人,最多一天有5万人前来游玩,极大地带动了当地农产品的销售。天津市津南国家农业示范园区现代智能温室里,“腰围”4.5米、重量超过200公斤的巨型南瓜,单株产量高达5000公斤的超级西红柿树,在空中“安家”的大红薯,长在墙上的韭菜……,实现了农业的工厂化生产。西青区水高庄村农业高科技示范园种植着近百种从国内外引进的名特优新品种,现代化的种植方式吸引市民假日参观。2008年天津市已新建现代化的智能温室近6万亩,种植着300多种国内外绿色蔬菜、20多种名贵花卉。天津市北辰区双街镇积极构建现代农业产业体系,按照“三园一地”规划,开发建设北运河以西10平方公里现代农业示范区,形成现代农业产业体系。沙庄村农民依托科技手段,大力筹建集观光、餐饮、旅游、商务等多功能为一体的现代农业生产模式。在花盆里种起蔬菜和水果,并形成了规模效益。沙庄村示范基地的温室大棚吸引了大批游客,他们在观赏的同时可以亲手进行采摘,形成了效益可观的旅游农业、观光农业。示范基地将按照整体规划,积极引进花卉、无公害蔬菜、精品种养业、观光农业和农产品深加工、营销配送等产业,在短时间内建成都市型现代农业先导示范区,带动周边地区农民一同走上高质、高效农业致富之路。新疆昭苏县是新疆最大的春油菜产区,有百万亩之多,占全疆油菜种植面积的40%左右。每年到油菜开花的季节有很多游客都慕名而来,一睹这金色的美景。每年6月末到7月20日左右,昭苏山花烂漫,草原油绿,溪水清洌,一望无际的油菜都已经长出了花苞。漫无边际的油菜花在全疆乃至全国更是绝无仅有,被誉为“中国油菜之乡”。观赏绝无仅有的金色花海,感受撼心震魄的高原风光,金灿灿的油菜花渲染着春的风采,如同绘在大地上的美丽图画,吸引更多游客留连其中,美学素养高的牧民“导演”自家的耕作起居,让人倾心于对昭苏的油菜花进行心灵吟唱,对草原风光的深深眷恋。昭苏油菜花节以“昭苏文化”为内涵,积极宣传昭苏,成为昭苏经济发展的催化剂。
成都市新津县借鉴国外成功开发事例,结合成都市远景规划,在花源镇建设“创意田园”,推动新津现代化山水田园城市的建设步伐。苏州市乡村旅游发展总体规划,着力实施社会、经济、环境共赢;政府、企业、社区联动;中国一流、世界有名示范;城乡互补,双轮驱动四大战略。苏州利用乡村的空气、气候、山林、水、养生文化遗迹、养生民俗等资源,打造北部长江沿岸“江海文化与乡村观光”、西部环太湖“绿色度假与文化休闲”、中部湖泊芦荡“美食体验与生态休闲”、南部江南水乡“古镇观光与文化体验”四大乡村旅游集聚区,凸显“乡村观光+生态休闲+文化体验=绿色度假”的乡村旅游精髓。发展农作物采集、加工体验旅游模式,让游客亲手采摘蔬果食用,开展学习烹调活动,享受纯天然新鲜蔬菜和绿色美味,学习制作传统工艺和当地食品,到菜园果园进行采摘等;举办乡村集市,使游客体验别具一格的乡村商业氛围,体验在闪烁的星空下、在明月的清辉里观看电影的感觉。浙江省舟山市定海区干石览镇新建社区充分利用当地良好的生态环境与淳朴民风,打造“海岛艺术创意谷”建设一批别出心裁的现代抽象建筑,,让艺术家休闲养身;原生态海岛休闲景观,让艺术家种地养花,品尝海鲜美食,进行艺术创作。在民居外墙画上动漫画或壁画,将舟山历史上的渔船制作成模型放置在附近水库,每年能吸引大批游客。新建社区规划通过若干年努力,建成全国艺术院校学生实习基地。以海岛艺术创意谷为标志的创意乡村,作为一种新的生活方式,带来一个新兴的消费市场,受到消费者的追捧。创意农业消费时代阔步走来“农业基础仍然薄弱,最需要加强;农村发展仍然滞后,最需要扶持;农民增收仍然困难,最需要加快。”党的十七届三中全会概括的这“三最”,指出了加快农村农业发展、提高农民收入的紧迫性。当前要抓住扩大内需的重大契机,也就要在这“三最”上大做文章。创意农业在扩大内需中的作用不可小觑。首届中国创意农业发展论坛上,全国第一份创意农业投资价值报告——《2008-2009年中国创意农业投资价值研究报告》表明,随着收入的增多,生活水平的提高,相比汽车、住房消费,创意农业可以长期有效地拉动内需、刺激消费,改善人民生活水平、提高人民生活品质。大多数人对创意农业有着极大的渴望,创意农业消费正在逐渐渗入中国百姓的生活。创意农业已成为拉动中国内需的重要力量,拉动中国经济快速发展,一个创意农业消费时代正向中国人阔步走来。把创意农业文化引入乡村,大力发展中国的创意农业是决定中国能否经济快速发展的成败之举。成都市锦江区的三圣花乡,其实就是中国创意农业乡镇的杰出典范。锦江区政府因地制宜地推进城乡一体化,坚持以市场机制配置资源,采用市场化运作的手段,通过举办梅花节、乡村旅游大会、旅发会、十届梅花年会等办节办会活动,不断提升创意农业拉动经济快速发展的品牌效应,形成了以春有红砂之百花、夏有万福之荷花、秋有东篱之菊花、冬有幸福之梅花、江家菜地体验休闲农事的乡村休闲观光旅游新亮点,创造性地打造了三圣花乡幸福梅林、花乡农居、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”,搭建了农业增效、农民增收的平台。锦江区政府充分运用社区金融和家庭创业活动平台,通过政府引导,开发就业岗位,多渠道促进失地、准失地农民就业。2006年,全区农村劳动力转移就业12458人,失地农民就业率达92%以上。锦江区政府引导农业生产经营规模化、产业化、工业化,
大力发展创意农业经济,培植了税源经济,增加了税种,税收大幅增长,“五朵金花”景区农业产值、政府税收、村集体资产、地价等经济效益大幅增长,加快了城市东部副中心的开发建设。景区周边地价由打造前的每亩50万元升至目前的350万元以上。仅2006年,“五朵金花”景区就实现三产税收532万元,是2002年的13.27倍;实现旅游收入2.3亿元,是2004年的2.3倍。“五朵金花”将文化产业巧妙的与现代农业嫁接,实现“五朵金花”与绘画、摄影、雕塑、音乐创作等创意艺术的有效结合,形成“环境、人文、菊韵、花海”的交融,建设成都创意农业文化大平台,推动文化创意与观光休闲旅游产业融合发展,吸引了一大批国内外的名人和文化创意者在此生活与工作,“幸福梅林”已跃身为中国著名的“四大观梅胜地”之一,三圣花乡已成为成都旅游新名片,成为我国著名的旅游度假胜地。“五朵金花”具有拉动内需、推动创意农业文化发展、保护自然环境、培植税源、农民增收等多种好处,成为建设创意农村发展创意农业的典型范例,应该在中国广大乡村地区推广。美学经济孕育快乐产业美学经济是指以审美愉悦和创意为核心,以生态文明为导向,以视觉传达艺术、消费体验和消费时尚为表现形式,满足消费者强烈的审美情感需求为目的,通过创意密集、知识密集、技术密集以创造高利润和高附加值产业的体验经济。创意农业美学经济是指在农产品生产、加工与营销过程中,以创意生产和审美愉悦为核心,以农产品附加值为目标,达到“六美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景的目的,满足消费者的情感需求、审美需求和生活方式表达需求,促进农业增效、农民增收、农村增美,建设社会主义新农村的新型体验经济。作为一种新型的经济模式,创意农业美学经济时代的消费呈现出情感和个性需求上升,消费者的自主参与和文化环保等意识增强的特点。创意农产品生产拓展了农业发展的新空间,为农业的审美研究提出了全新的课题,表现人与自然和谐共生的关系,展现人工与自然相互融合的美,其中蕴含了农业美学自身所具有的形式美、动态美、韵律美、艺术美,体现了美的创造者——劳动者以及劳动本身的人工美、功能美、技术美。农业美学使人获得了审美享受和情感升华,从而进入到欢快喜悦的状态。比如在观光农业园中,清新的空气、泥土的气息、宁静的环境、优美的风光、纯朴的民风、有趣的民事活动;春季的繁花绿叶转而到秋季的层林尽染,消费者在宁静和悠然自得的田园牧歌式的生活情趣中,亲手制作新鲜干净的绿色蔬菜和味美的佳肴,一切尘嚣、烦忧也都烟消云散。创意农业作为对人们具有吸引力的审美对象,以农业美学为主题,具有审美价值、体验功能和趣味性强的特点,注重社会效应和经济效应,使经济、生态和社会三者的效益在和谐的基础上达到最大化,创意农业美学经济用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产,通过合理规划布局,自然调节和人工调节相协调,使农业生态系统进入良性循环,具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐、审美体验等综合功能,在人类的生活中扮演更重要的角色。
消费者崇尚自然贴近自然的本性愈发显现,审美体验将成为都市人未来生活的主流。创意农业生产重视对消费者的审美感官需求,通过大力发展具有审美价值、体验功能和趣味性强的创意农业,增加消费者情感体验,以个性化服务为出发点,广泛采用创意和有个性的“体验”模式以及增加互动参与性,以超值审美享受为手段,在生理舒适与心绪安宁的交融统一中,进入悦耳悦目,乃至悦心悦意的审美境界,最大程度地满足消费者更加个性化、人性化、绿色化的需求。创意农业美学经济是农业生产与美学经济的有机结合,它已日益成为现代农业的一个新的经济增长点。“快乐山水”长出“快乐产业”,快乐消费作为一种消费新时尚、新潮流,在我国蓬勃兴起。如诗如画的田园风光,让都市人回归自然,返朴归真,陶冶情操,享受亲近田野舒缓压力、享受种植与收获的乐趣,新农村日趋成为农民的美丽家园、快乐田园,“采菊东篱下,悠然见南山”,创意农业令人向往。创意农业美学经济坚持以人为本,以人身和心的双重幸福为目标,意味着人的思想道德、审美情趣、情感意志、个性才能等多方面的充分发展,人与大地自然、艺术相融合,使人亲身感受和参与创意农业生产情趣,顺应农民求知、求乐、求富、求美的愿望,最终达到创意生产、创意生活、创意生态的有机结合,让农民富裕起来、快乐起来。创意农业“附加值效应”创意农业“附加值效应”拉动农村经济加速发展珠三角美学经济育出大产业,观赏鱼产值超过100亿全世界水族资源的69%在亚洲,其中最优质的资源又集中在长江三角洲。在东莞、中山、南海、番禺、顺德等地,观赏鱼养殖场随处可见,全省观赏鱼养殖面积已达10多万亩,年产观赏鱼(含鱼苗)数百亿尾。广东省与观赏鱼发展相关的水族器材业近年也一跃而上,目前全省水族器材厂家已超过1000家,就业人员近20万人。目前,全国各地的观赏鱼和水族器材60%-70%来自广东。目前,广东芳村区观赏鱼的养殖面积已发展到1180亩以上,共有上千个观赏鱼品种。栖霞苹果长出艺术的翅膀,飞往四面八方任何一种商品,文化信息、美学含量越高,它的价值就越大,栖霞市在苹果文化上作文章,大力发展艺术苹果生产,通过苹果与艺术的有机结合,深入挖掘苹果文化,融艺术价值于果品,赋予苹果以人文精神,改变了单纯的食用价值成为艺术品。2008年金秋十月,正是摘苹果的时节,在栖霞市的果品批发市场上,洋溢着浓厚的文化氛围,果农正在包装一个个印有奥运福娃、祝福语言、十二生肖图案的艺术苹果。收购价格最高的达到每公斤6元,价格比普通苹果高了几乎一倍。桃花经济:最美名片催生千亿产业
阳春三月,龙泉漫山遍野,桃花盛霞,梨花如雪,风景如画,吸引成千上万的游客纷至踏来。1936年,成都“龙泉水蜜桃种植第一人”——山泉镇桃源村的村民晋希天种下了第一棵桃树,到1942年春,他栽种的300多株桃树开满桃花,晋希天在自栽的桃树下与同窗好友品茗赏花时吟诵了一首小诗:龙泉山中桃花园/桃花开满龙泉山/今年赏花人两桌/半个世纪万倍多。这次10余人的赏花聚会成了后来桃花节的雏形。1987年,龙泉的桃花已经开遍了沟沟坎坎,城里人纷纷到龙泉看花。1987年3月11日至20日,成都市龙泉驿区委、区政府举办了首届桃花会,提出了“发挥优势,广交朋友,搞活经济,振兴龙泉”的办会宗旨。书房村村民陈家明第一个办起“农家乐”,从此开启了龙泉农民幸福的“桃花生活”。首届桃花会期间直接经济收入近40万元。2008年第22届桃花节,龙泉驿区与美国佐治亚州桃郡共同举行了“中美桃缘”系列主题活动,桃花节实现海外落地开花。据统计,在2007-2009年的三年中,中国?成都国际桃花节已经吸引中外游客300万人次以上,签订投资项目协议资金近200亿元,23届桃花节的品牌价值和桃花美学对经济的拉动作用十分明显。以桃花“盛宴”为代表的创意农业,将观赏桃花、采摘桃子、住宿农家、品农家饭等过去农业生产的自然过程和农民的日常生活的打造成为增加收入的重要环节,极大地提高了农产品附加值,成为发展农村商品生产、促进农民增收的“金钥匙”,带动了成都市以农业观光和“农家乐”为主的乡村旅游、以花果文化、民俗文化和美学经济为主的文化产业的快速发展。在江苏南通,在发展创意农业过程中,南通恒昌隆食品公司借助农业合作组织、种养殖基地等平台,实施农业品牌发展战略,使品牌农产品身价倍增,大大提高了农产品附加值,探索出了一条农民增收的市场化路径。南通恒昌隆食品公司注册了“隆昌恒”商标,以北新镇四青作物协会为基础,建立了“企业+商标+农户”的产业化农业模式,带动了8000多农户,农户亩收入超过3000元,改变了农产品种植分散、附加值不高的局面。大兴镇东疆乐果品合作社在使用“东疆乐”商标过程中实施品牌化经营,大兴优质梨走进上海超市,每公斤的价格是传统品种的5倍左右。如今南通市农副产品商标有90多件拿到了商标注册证。根据《创意农业学》(中国科学文化音像出版社2009年5月版)研究表明,我国高端农产品稀缺,市场亟待开发。2007年10月13日,在第五届中国国际农产品交易会上,人们争相品尝现场烹制的大米饭,参展的日本大米以90元1公斤的“天价”引起人们的极大关注。日本发展自己的高端大米产品,价格贵,品质好,农民种粮更有效益。山东鱼台县临近北方最大的淡水湖——微山湖,鱼台种稻条件得天独厚,“鱼台大米”营养成分达到精米的三倍,在大城市超市里卖到一公斤60元,还出口到国外,很受欢迎。山东胶州大白菜以其绿色、美味走俏市场,一棵白菜最高卖到60元。四川省遂宁市安居区马家食用菌盆景种植基地的谢开国培植成功灵芝盆景,由于它集观赏、食用为一体,更环保、更卫生、更美观,受到本地及成渝市民的追捧,成了抢手的创意艺术品;灵芝盆景以其精美的造型在荷兰一炮打响,单价达40欧元/盆(1欧元兑换人民币10元左右)。近年来,我国高收入高消费人士正呈逐步上升的趋势,并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的农产品高消费群体,要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证,体现地位身份象征。高端农产品消费市场受青睐,应当按照优质农产品的标准,组织生产加工以特取胜的创意农产品,瞄准高消费群体,
打造出中国创意农产品高端品牌,抢占高端特色农产品市场,提高农产品附加值,将成为农民增收致富的“法宝”。创意农业立足于优势资源的发展战略,不断“做大、做优、做强”创意农业产业,创意农产品生产成为农民脱贫致富的“摇钱树”。创意农业“点石成金”,加快了创意农业产业化进程,不断提升农产品市场竞争能力,成为新农村发展最快、拉动经济加快发展的富民产业。建议加快推进创意农产品生产,实施中国创意农业富民计划,打造创意农业万亿产业,创造中国农民独特增收模式,为新农村建设和产业优化升级奠定坚定的产业和经济基础,收获环境和经济双重效益,构建农村创意生活的生产方式和生活方式,努力推进城乡统筹发展。展望未来,创意生活是发展创意农业的一大特色。通过做好“六新”带来“三个改善”,即:培育新经济、新生活、新风尚、新村貌、新机制和新农民,树农村新形象,以改善农村的村容村貌、农村管理方式和广大农民的生活方式,一个崇尚科学、崇尚创意、崇尚价值、崇尚优美,尊老爱幼、邻里合睦、环境优美、管理完善、人民安居乐业的社会主义新农村将呈现在世人面前。创意农村、创意农民、创意生活,成为精神文明建设中一道靓丽的风景线,将亿万农民增收致富过上美好生活的梦想变成现实。
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