今年以来，尧都区农广校为乔李镇北麻村种植户播放科技影碟、赠送《佛手瓜高效栽培技术》教材，编写技术资料，从而加深了学员对佛手瓜的印象，直观地了解了佛手瓜的栽培管理技术。
扶手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
去年12月底,北麻村农广校学员张永青共育种瓜29个，现已出苗21个，出苗率71%。2015年4月中上旬尧都区农广校辛同保校长带领专业技术人员曾多次深入拂手瓜种植户进行技术指导，全程跟踪服务拂手瓜的生长过程。预计每株产瓜300-500个，21株可收入1.35万元左右。(邵丽萍)
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