“一畦水芹地，十里飘菜香”。日前，在江西省鹰潭市龙虎山景区上清镇泥湾村水芹种植基地，大片青翠欲滴的水芹映入眼帘。基地里，三五成群的游客和村民尽情徜徉在绿色的海洋中，采摘、打包……游客、村民乐在其中、忙在其中。据了解，该村2024年首次试种水芹，亩产在200公斤左右，10多亩水芹三季销售额可达6万元左右，种水芹成了该村村民致富新门路。
泥湾村山高林密、水系发达，很多地方都长有野生水芹。水芹可生拌或炒食，味道鲜美、营养价值高，含多种微量元素和蛋白质，有降血压降血脂、清热解毒等功效，产量高且稳，受病虫害影响小。看准这一商机，泥湾村委会引导村民利用闲置土地种水芹。“水芹苗都是由有经验的村民从当地田埂、山间精挑细选的，苗儿根系发达，生命力强盛，把它们种在闲置土地上，让闲置土地长出‘经济效益’，丰富了群众的‘菜篮子’。”泥湾村党支部书记、村委会主任饶员生说。
“由于水芹生性好水，常常生活在沼泽地、溪流边，我们用原生态的种植方法，从土地低畦处入手，种植的水芹全程都不施肥，最大限度地还原它们原来的生存环境，这样一来，菜的品质有了保证。”上清镇农技员梁丽芳告诉笔者。
“我在这里主要负责看好菜地，帮市民游客采摘、打包，一个月下来，也有千把块钱收入。”正在基地打包水芹的脱贫户孔繁亮说。
“我是从抖音上看到泥湾村种了好多水芹，周末便邀了几个好友来踏青、采摘、尝鲜的。”来游玩的市民占毕文说，“素炒水芹、水芹炒香干、水芹炒黄鳝，吃起来味道鲜香，好吃得不得了。”
近年来，泥湾村以让村民增收为落脚点，积极探索村集体经济发展新路径，充分挖掘优势资源，补短板、强筋骨，把弱势变优势，将优势变强势，逐步形成以肉牛产业、中药材基地、水芹种植等为一体的多元化村集体经济发展新路子。“接下来，我们将采取合作社+农户+基地，紧盯市场行情，以需定供，逐步扩大水芹种植面积，做大产业、做强品牌，高质量、多渠道拓宽村集体收入，带动村民增收致富。”饶员生信心满满。pg模拟器
