农业农村部最新数据显示，5月份全国菜篮子指数为119.31，环比下降3.65个点，同比下降4.93个点。其中，蔬菜价格保持季节性下降趋势。
5月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.7元，环比下降3.3%，同比下降2.7%。分品种看，环比价格18种下降，10种上涨，其中黄瓜和豆角价格降幅较大。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：5月份全国蔬菜价格继续保持季节性下行趋势，从流通看，蔬菜供应整体转入春夏模式，以地产蔬菜供应为主，地产地销运距短、流通成本降低；从生产看，地产蔬菜的占比增加20%以上，生产成本降低，整体推动菜价继续下跌。
专家介绍，蔬菜产区阶段性连阴雨和强降雨会对蔬菜生产和运输造成影响，雨后蔬菜保鲜损耗也可能增多，预计后期蔬菜价格季节性下行空间有限。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：尤其是云贵川及华南等地持续多降雨，低洼菜田可能易发渍涝。对于黄淮海及华北地区来说，6月中上旬高温对喜凉蔬菜生长有不利影响，预计后期蔬菜价格下行的幅度有可能收窄。
监测数据显示，6月2日市区重点监测的6家超市33种居民消费品市场价格，与5月27日相比（下同），14降7平12升，其中，蔬菜、鸡蛋价格下降，猪肉、水果价格上升。
重点监测的15种蔬菜价格9降6升，均价（每500克，下同）1.92元，下降2.5%。其中，价格下降的主要有油菜、西红柿、青辣椒，均价分别为1.34元、1.62元、2.12元，下降18.8%、15.6%、14.9%；价格上升的主要有菠菜、白萝卜、韭菜，均价分别为2.71元、1.39元、2.64元，上升23.7%、7.8%、5.2%。
鸡蛋（普通）均价为4.37元，下降0.5%；白条鸡、纯牛奶（250ml/盒）、羊肉（统货）均价稳定，分别为12.95元、3.00元、51.26元；牛肉（统货）、4种猪肉均价分别为38.96元、14.02元，上升9.2%、5.5%。
挂面（普通）、面粉（普通）、花生油（鲁花一级，5L）均价分别为2.76元、2.34元、158.07元，下降4.2%、2.1%、0.1%；大米（中等）、大豆油（主销品牌，5L）均价稳定，分别为2.81元、57.57元。
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4种水果均价3.82元，上升2.4%。其中，桔子均价为4.68元，下降3.5%；香蕉、梨均价稳定，分别为3.29元、3.37元；苹果均价3.92元，上升14.6%。
6月2日，重点监测的传伟养殖场生猪价格为8.00元，环比上升6.7%；15公斤左右仔猪价格为15.00元，环比持平；30公斤左右仔猪价格为11.00元，环比持平。
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