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蒸煮水果成秋日养生“良药” 总体不影响营养价值发布日期:2024-09-27 浏览次数:

  老话说“秋吃果”,有助于补充水分缓解干燥,还可以补充营养,健脾补气、开胃助消化,让咱们的身体更加健康。

  但有网友发来求助,他一吃凉的水果就会胃痛、腹胀,有时候还会腹泻,家人就把水果给他煮了吃,说不仅能够生津解渴养肠胃,更有利于人体消化吸收,麻将胡了最新官方版下载这个说法是真的吗?水果煮着吃营养会不会流失呢?

  煮熟的水果口感温和香软,容易咀嚼、消化,可以减少过敏和腹痛腹泻几率,消毒杀菌,安全卫生。

  煮熟的水果容易咀嚼,消化道负担减轻了,避免了腹泻等症状;钝化了酶的活性,帮助避免了过敏;软化了水果中的粗纤维,有利于吸收。煮着吃的水果,可以把水果上清洁不足够残留的一些病原菌、寄生虫杀灭。

  煮熟的水果容易消化吸收,胃肠道功能不好、没有胃口、大便不通畅、腹胀、口干舌燥的人群以及老年人可以把水果煮熟了吃。

  尽管水果加热后个别营养素会有些流失,但总体上并不影响水果的营养价值,损失的维生素可以多吃蔬菜来补充。

  进入秋季后,肠胃容易受凉,有的人会出现腹痛、腹泻的症状,此时建议你把水果煮着吃。

  有的水果蒸着吃同样营养,根据中医的说法,不仅能减弱水果的寒性,还具有一定的养生效果。另外,与水煮相比,蒸的加热方式可以更好地保留水果中的营养成分。


本文由:PG电子模拟器果蔬公司提供