400-123-6658

产品展示 分类
脚尖上狂飙——痛风科普之饮食篇发布日期:2024-09-25 浏览次数:

  pg模拟器俗话说“牙疼不是病,疼起来真要命”,而痛风急性发作的疼痛,比起牙痛来要厉害得多,犹如急骤的暴风,猛烈袭击人体。随着生活水平的不断提高,痛风高尿酸血症已经成了继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”,也是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。高尿酸血症的患者中,大约1/10会发展成痛风。患痛风的原因除了与遗传因素有关外,与生活方式和饮食也有着密切的关系。当人们在大快朵颐时,殊不知疾病已悄然缠身,所以痛风又被叫做“吃出来的疾病”,预防痛风的“重中之重”就是饮食控制。

  痛风说白了就是人体嘌呤代谢障碍引起的疾病。嘌呤的代谢产物-“尿酸”产生过多或者排泄不出去,就会引起血中尿酸升高。而没有溶于血液的尿酸就会以尿酸盐结晶的形式累积在关节、软骨及其他组织中。尿酸盐结晶就像一根根小针扎关节里,不断刺激软骨组织导致关节发炎,想想一根根针不停的扎着关节,能不疼吗?所以呀,人们又把痛风发作时的痛叫做“魔鬼的啃食”。

  身体里的尿酸来源分为两大类:内源性尿酸和外源性尿酸,其中内源性占80%,外源性占20%。内源性尿酸是人体自然新陈代谢的产物,而外源性的尿酸主要是食物中的嘌呤分解而来。身体里尿酸的清理主要由肾脏和肠道负责,其中,2/3的尿酸通过肾脏变成小便,1/3的尿酸通过肠道变成大便,被排出体外。如果肝脏生产的尿酸增多了,或者肾脏排泄的尿酸减少了,血液中的尿酸就会升高。

  了解了尿酸升高的原因,我们就知道,饮食控制在降低尿酸中起着至关重要的作用。

  痛风患者食用肉类的时候应该注意肉类的种类、数量和加工方式。简而言之就是:

  ①种类上吃白肉(鸡、鸭、鹅和淡水鱼等),少吃红肉(牛、羊、猪等);以瘦肉为主,少吃肥肉;动物内脏因嘌呤含量高,尽量不吃。鸡蛋白、牛奶、海参的嘌呤含量较低,可以适当选择。

  ③加工方式上,尽量吃新鲜的肉类,腊制、腌制或熏制的肉类,嘌呤、盐分含量高,干扰尿酸代谢,不宜食用。吃肉的时候,可以水煮之后,弃汤食用。

  ①不宜进食过多糖分(尤其是果糖)含量过高的水果,如苹果、橙子、龙眼、荔枝、柿子和石榴等。

  ④绝大多数瓜类、块茎、块根和大多数叶菜类蔬菜,均为低嘌呤食物,建议食用。

  多多喝水可以减少痛风发作次数,降低尿酸水平,通过多排尿促进肾脏排泄尿酸。没有肾脏病、心力衰竭等禁忌症的情况下,痛风患者喝水可以做到一下几点:

  关于痛风发作的预防,除了关键的饮食预防,还要保持健康的生活习惯,控制适当体重,平缓的健身运动,及时治疗控制慢性疾病等等。只要大家遵循上面的建议,急性痛风发作就会远离你哦!

  上海市医学会是有着百年历史的社会团体,以促进医学科技发展、医学知识普及为己任,坚持科普惠民,集中全市优秀医学专家,开展多种形式科普活动,全方位推进医学科普宣传,向人民群众传播正确的医学健康知识。


本文由:PG电子模拟器果蔬公司提供