白露前后，是芡实采收的旺季。眼下，安徽天长市近十万亩芡实进入采摘期，农户们抢抓农时采摘鲜嫩的芡实，享受收获的喜悦。
从空中俯瞰，绿色的芡叶如翠盘般层层叠叠，铺满了一块块水田，丰富的水系为芡实种植提供了良好的自然条件。每年白露前后，是当地芡实收获的高峰。
芡实俗称鸡头米，属于睡莲科植物，是传统的中药材和天然补品，具有很高的营养价值。近年来，天长市积极推广良种良法，通过技术帮扶等多种措施，不断优化芡实的种植与管理。目前，芡实已成为当地农户增收的重要产业。
白露过后，要多吃“一谷、二白、三果”，顺应节气，这一谷指的就是小米。这两天，山东滨州邹平市的谷子地里，村民们正忙着收割，金黄的谷穗随风摇摆、谷香袭人。
这是山东滨州邹平市西董街道的小米种植基地，今年的小米长势喜人，颗粒又大又饱满，村民们在地里一排排地劳作。
为了让新收的小米尽快上市，场坝上，机器加人工一起作业，脱壳、晾晒。同时，小型农机在已经收割完的地块里翻耕，之后将播种油菜，采用油菜与小米轮作种植的方式。据介绍，近年来，当地利用山区山地资源丰富的有利条件，探索“合作社+基地+农户”的模式，带动110多户村民集中连片种植谷子，促进农业增效、农民增收。
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白露增秋色，田野绣斑斓。眼下，贵州凤冈县近18万亩水稻陆续成熟，满目金黄。农户们抢抓晴好天气开展收割，田间地头一派繁忙的秋收景象。
在凤冈县琊川镇的稻田里，农机手正驾驶收割机穿梭于田间，切割、脱粒、稻秆粉碎，一整套工序后留下一排排整齐的稻茬。
近年来，凤冈县加快高标准农田建设，不断推动水稻绿色高产高效示范种植，以品种培优、品质提升为重点，不断提高粮食生产能力和服务能力。今年，凤冈县水稻种植面积近18万亩，目前已收获30%左右，预计10月上旬全部收获完成。
“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑。”在浙江杭州市临安区，这首歌谣家喻户晓，说的是每年的白露时节，当地的山核桃迎来开杆丰收的日子。这一天，当地林农们拿着杆子敲敲打打，山核桃掉落满地，充满了秋趣。
一大早，在杭州市临安区昌化镇后营村，噼里啪啦的敲打声响彻林间。林农们拿着杆子朝枝头敲打，一颗颗山核桃便掉落下来。据了解，临安是中国山核桃的重要主产地，现有山核桃林57万余亩。今年七八月份当地雨水充足，山核桃仁的油脂积累相对较好，空壳率和黑斑比往年减少。
刚打下来的山核桃不能直接上市，需要经过去壳、浮籽、晾晒和烘干等十几道工序，再根据不同的口味进行加工。从采收当天开始，大约需要7—10天的时间，预计今年最早一批临安本地山核桃将在中秋节前上市。
眼下，安徽天长市近十万亩芡实进入采摘期，农户们抢抓农时采摘鲜嫩的芡实，享受收获的喜悦。
