这段时间,常去逛市场的市民可能感觉到,蔬菜的价格上涨了不少。8月20日,记者走访玉林城区超市、农贸市场发现,蔬菜价格有所上涨。业内人士分析,菜价上涨,主要是高温降雨影响所致,预计随着天气转凉,蔬菜价格将回落。
记者走访金城超市,看到西兰花标价13.96元/公斤,超市工作人员告诉记者,西兰花的价格从月初开始涨价,最高时涨至18元/公斤。
不只是西兰花,夏季餐桌上常见的蔬菜品种,价格都涨了不少。在新民、垌口、天心菜市,多家蔬菜摊主介绍,2元至3元的蔬菜以豆角、空心菜等本地菜为主,其中云南的玉米售价也在5元~6元/公斤,其他蔬菜售卖价均在8元/公斤。
新民菜市一摊主介绍,当天西红柿12元/公斤、西兰花14元/公斤、四季豆18元/公斤,而黄瓜、丝瓜、苦瓜这些基本都是夏天最便宜的蔬菜,现在都得10元/公斤了。
垌口菜市一摊主介绍,最近一个月,虽然蔬果价格上涨,但是销量基本变化不大。
为何近期蔬菜价格上涨如此明显?据了解,前段时间全国各地出现不同程度的强降雨及持续高温高湿,pg电子平台对蔬菜的正常生长造成了一定的影响。
玉林宏进农副产品批发市场蔬菜批发商梁女士介绍,上涨的蔬菜品种中,增幅较大的一般多为瓜果、根茎类品种。其中,涨幅最大的是莴笋,均价为9.8元/公斤,上涨26.7%。此外,西红柿均价8.8元/公斤,与一周前相比上涨24.4%;黄瓜均价8.6元/公斤,上涨15.1%;苦瓜均价7.2元/公斤,上涨19.2%;丝瓜均价6元/公斤,上涨10%。
梁女士介绍,近期蔬菜价格上涨,一方面是天气原因导致蔬菜产量下降,还影响了蔬菜的品质和耐储存性,使得市场上好货短缺且价格偏高。另一方面,从季节因素分析,当前正处于新鲜蔬菜“青黄不接”的时期,部分蔬菜品种进入交易淡季,加上本地的蔬菜在湿热天气影响下,生长速度缓慢、管理难度较大,导致菜价集体上涨。
此外,部分蔬菜如西兰花、菜花、大白菜、圆白菜等受运输途中易腐烂等因素影响,增加了损耗和成本,也推动了价格的上涨。
由于气温的关系,预计短期内蔬菜价格仍会保持季节性“高位运行”,但持续上涨空间有限。市商务局相关人员表示,随着秋季到来、气温下降,当季蔬菜陆续上市,蔬菜整体价格水平有望逐步进入下行区间。
在采访中,多名从事蔬菜批发销售的人士分析,预计从9月中旬开始,蔬菜价格能够恢复到7月的水平。这期间也需要密切关注天气变化和市场供需情况的变化。