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产品展示
2024-08-04
80家全国风味小吃和20家地方特色小吃汇集陆羽广场
(记者蒋名浩)26日一大早,陆羽广场上人头攒动,搭棚的搭棚、布展的布展,一片繁忙景象。据市蒸菜美食文化节组委会负责人介绍,从26日起,有80家全国风味小吃,20家地方特色小吃集中在陆羽广场参展,我市的广大市民不出远门就可以一饱口福。 据...
2024-08-04
浦东酉记
“鸡功最巨,诸菜赖之。如善人积阴德而人不知。”这是清代烹饪典籍《随园食单》对鸡的至高评价。国人爱吃鸡,有多爱?无鸡不成宴!苏东坡说“宁可食无肉,不可居无竹”,及至明清,世人嗜鸡日盛,称“宁可居无竹,而不可食无鸡”。随着养鸡业的逐步发展,到...
2024-08-04
保护种业就是保护产业——探访岷县黑裘皮羊国家级畜禽遗传资源保种场
岷县黑裘皮羊是岷县特产之一,曾获国家农产品地理标志。2023年12月,岷县黑裘皮羊保种场晋级国家级畜禽遗传资源保种场。一个地方传统品种缘何受到国家保护?记者进行了探访。 3月19日,记者走进岷县黑裘皮羊保种场,一排排圈舍高大宽敞,一群群...
2024-08-04
四川52个传统地方畜禽品种列入《国家畜禽遗传资源品种名录
人民网成都7月31日电 (朱虹)今日,记者从四川省农业农村厅获悉,四川省贯彻实施《国家畜禽遗传资源目录》(以下简称《目录》)。国家畜禽遗传资源委员会公布了与《目录》配套的《国家畜禽遗传资源品种名录》,收录畜禽品种897个,其中传统畜禽品种...
2024-08-04
浦东酉记 -- 上海热线
“鸡功最巨,诸菜赖之。如善人积阴德而人不知。”这是清代烹饪典籍《随园食单》对鸡的至高评价。国人爱吃鸡,有多爱?无鸡不成宴!苏东坡说“宁可食无肉,不可居无竹”,及至明清,世人嗜鸡日盛,称“宁可居无竹,而不可食无鸡”。随着养鸡业的逐步发展,到...
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